青森県むつ市は、下北半島の中心に位置する北の城下町。本州最北端のこの地は、冬の厳しい寒さと豊富な雪解け水に恵まれ、良質な日本酒の醸造に適した環境が整っています。
関乃井酒造は、この土地の水と米にこだわり、丁寧な仕込みで地酒を醸してきました。下北の自然が凝縮した一杯をお楽しみください。
価格はサンプルです。実際の価格はお問い合わせください。
下北の水と青森産米だけで醸した純米酒。米の旨みが素直に感じられる、飽きのこない一本。燗酒でもおすすめ。
低温でゆっくりと発酵させた吟醸酒。華やかな吟醸香と、下北の水が生む柔らかな口当たり。贈り物にも喜ばれます。
毎日の食卓に寄り添う本醸造。すっきりとしたキレと旨みのバランスが良く、料理を引き立てる食中酒として最適です。
日本酒の約80%は水。関乃井酒造では、下北の山々に積もった雪が長い年月をかけて大地に染み込んだ清らかな伏流水を使用しています。
この水は軟水で、柔らかく滑らかな口当たりの日本酒を生み出します。本州最北端という立地が、酒の個性を作っています。
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